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生物學(xué)作用

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抗癌作用

許多證據(jù)支持檸檬烯在癌癥預(yù)防和治療中有作用。體內(nèi)研究發(fā)現(xiàn)，在多種腫瘤系統(tǒng)，包括化學(xué)致癌物誘發(fā)的嚙齒類(lèi)動(dòng)物的乳腺癌、皮膚癌、肝癌、肺癌和前胃癌模型，于癌癥的起始和促進(jìn)階段檸檬烯均有化學(xué)預(yù)防作用。

其他作用

由于可抑制膽固醇合成的限速酶-----HMG-CoA還原酶活性，從而有可能抑制膽固醇合成。通過(guò)膽囊引流給予含97% d-檸檬烯的混合物，可有效溶解術(shù)后結(jié)石遺留病人的膽固醇結(jié)石。

用途

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主要用作香精香料領(lǐng)域，同時(shí)可以去除粘膠，不干膠等高分子樹(shù)脂類(lèi)物質(zhì)，效果很好；也是很好的環(huán)保工業(yè)清洗劑。但缺點(diǎn)是成本很高